Jeg ler. Tidliger i uka var jeg innom slakteren vi bruker her for å hente norsk ribbe. Svenskene har ikke ribbe på samme måte som vi i norge. Men vi har lært opp en slakter i byen som gjør som vi vil. Ruter svor og knekker beina 2 ganger som de sier selv. Mens jeg var der såg jeg at det var elgkjøttdeig til salgs. Trangen til elgkarbonader ble så stor at jeg likså godt kjøpte 2 kg. Det kosta jo bare 95,- sek kiloen. Hva er det i norske noen å 80… Så tengt så gjort. Det jeg ikke tenkte så nøye over er at dette skal jo spes ut etter alle Arne Brimi kunster og da blir det jo litt farse… Så jeg sto her i kveld med 2 panner på ovenen og stekte 33 kaker.
Så måtte mattematikkeren i meg fram. Sett nå at jeg spiser 3 karbonade kaker hver fredag framover. Det vil si at jeg må spise det hver fredag ut februar. Jeg ler. Hva er sansynligheten for at jeg orker det engang i uka. Da kommer jeg til å bli kurert for en godstund fremover.
Ja ja det er ikke så lett med matbregning i singel livet når jeg var vant til å leve med en kjøttelsker. Glemte meg visst litt bort der ja. Jeg ler…
Noen av dere vil kansje si at jeg kan be Onkel og Tante i byen på middag. Men nå har det seg slik at Onkel ikke kan fordra løk. Å det må jo være løk i karbonadene.
Så jeg må nok ut på byen å få meg noen elg-spisende venner.
